母体は築地で最も歴史のある明治四年創業の築地魚河岸「つきぢ 尾粂」。 毎朝、魚介、野菜共に全て築地から仕入れ、季節に合わせた旬の食材も並ぶ。 出汁は焼きあご、鰹節、さば節、昆布など8種類の魚介と鶏がらを合わせている。 月島の伝統に築地の革新を加えた至高のもんじゃを。

焼鳥に使用している鶏肉は大山鶏と錦爽鶏という銘柄鶏です。 ミネラルたっぷり天然水とさわやかに澄んだ空気に囲まれた大山で育てた大山鶏と、低脂肪低カロリーで柔らかい錦爽鶏。 どちらも育て方はもちろん、鶏の解体を手さばきで行っているので旨みだけではなくジューシーな焼鳥に仕上がります。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

皆様もご存知の事とは思いますが、黒毛和牛（A5）と言っても全ての部位が霜降りの入った部分ばかりではありません。 例えば、同じ黒毛和牛（A5）の牛タン1本の中でも、タン根元の辺りの10％弱は特選タンに、20％程は極上タンに、30％程はタン塩用に、25％程がタンもとに、残り15％程はタン先とタン皮になり、お客様には提供できませんので破棄します。 黒毛和牛（A5）と聞くと霜降りの入った脂肪の多いお肉を連想しがちですが、黒毛和牛1頭の全てが霜降りの入った脂肪の多い牛肉では無いのです。 ただ、丁寧に愛情を注がれて育てられた牛ですので、霜降りの有無に関わらず肉の旨みと甘みは提供するランクごとそれぞれに充分ご満足頂き、お値打ちな価格でお楽しみいただけます！ 最高級のお肉とおいしいお酒・ワインを豊富に取りそろえたおしゃれな焼肉店です。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

焼鳥に使用している鶏肉は大山鶏と錦爽鶏という銘柄鶏です。 ミネラルたっぷり天然水とさわやかに澄んだ空気に囲まれた大山で育てた大山鶏と、低脂肪低カロリーで柔らかい錦爽鶏。 どちらも育て方はもちろん、鶏の解体を手さばきで行っているので旨みだけではなくジューシーな焼鳥に仕上がります。

開放感あふれる店内で、五感を刺激するライブ感を楽しめるオープンキッチン。 モダンな要素とどこか懐かしいレトロな雰囲気が融合した空間で、ちょい飲みからインスタ映えするメニューまで、幅広く楽しめます。特に、自慢の餃子の焼き上げや、じっくり煮込まれるどて煮が目の前で仕上がる様子は圧巻。“ちょいレトロ”な世界観とともに、特別なひとときをお届けします。

焼鳥に使用している鶏肉は大山鶏と錦爽鶏という銘柄鶏です。 ミネラルたっぷり天然水とさわやかに澄んだ空気に囲まれた大山で育てた大山鶏と、低脂肪低カロリーで柔らかい錦爽鶏。 どちらも育て方はもちろん、鶏の解体を手さばきで行っているので旨みだけではなくジューシーな焼鳥に仕上がります。

毎朝仕入れたその日のうちにご提供する新鮮な国産豚ホルモン使用のやきとん串を一本一本丁寧に店で仕込んでます！パリッとジューシーな串焼きをお酒片手にお楽しみください。アヒージョやバーニャカウダなど女性にも人気の一品メニューも豊富にご用意♪店内には、ご友人とのお集りにも最適なテーブル席やカウンター席をございます！仕事帰りのサク飲みから女子会やファミリー様まで様々なシーンでご利用お待ちしております♪

毎日市場から厳選した新鮮な魚を仕入れ、旬の味を逃さず、鮮度抜群の魚介類を使った多彩なメニューを取り揃えております。

ジューシーで旨味の強い大山どりを使った様々な料理をお手頃価格でご提供いたします！ ドリンクも充実！日本酒はプレミアなものから季節限定の銘柄までご用意しております。 忘新年会、歓送迎会など各種宴会にぜひご利用ください！

日本SPF協会が毎年行う厳しい認定試験に日本で唯一22年連続で合格！厳重な衛生環境の為、一切の取材NG！！ 当店では市場を通さず直接仕入れ、中間流通でのコストカットを実現。極上の芳寿豚を安価でご提供させて頂いております！ 「芳寿豚の豚鍋」は豚骨スープをベースに芳寿豚特有の甘みとよく合うんです。

焼鳥に使用している鶏肉は大山鶏と錦爽鶏という銘柄鶏です。 ミネラルたっぷり天然水とさわやかに澄んだ空気に囲まれた大山で育てた大山鶏と、低脂肪低カロリーで柔らかい錦爽鶏。 どちらも育て方はもちろん、鶏の解体を手さばきで行っているので旨みだけではなくジューシーな焼鳥に仕上がります。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

焼鳥に使用している鶏肉は大山鶏と錦爽鶏という銘柄鶏です。 ミネラルたっぷり天然水とさわやかに澄んだ空気に囲まれた大山で育てた大山鶏と、低脂肪低カロリーで柔らかい錦爽鶏。 どちらも育て方はもちろん、鶏の解体を手さばきで行っているので旨みだけではなくジューシーな焼鳥に仕上がります。

ひなた自慢のやきとん串を手頃な価格で美味しく提供しております。 その日に仕入れた新鮮な食材を丁寧な仕込みでご提供！ 活気のある店内にはお客様に素敵な時間をお過ごしいただくための工夫でいっぱいです。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

ジューシーで旨味の強い大山どりを使った様々な料理をお手頃価格でご提供いたします！ ドリンクも充実！日本酒はプレミアなものから季節限定の銘柄までご用意しております。 忘新年会、歓送迎会など各種宴会にぜひご利用ください！

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

洋食＆スイーツ　EVERYDAY BURG　そごう千葉店は自慢のソースで味わうハンバーグやオムライスなどの洋食メニューが楽しめる昔ながらの、懐かしくてちょっとだけ贅沢な気分になれるカジュアルなレストランです。 名物の「あれも食べたいしこっちも食べたい」そんな気持ちに応えたBIGプレートランチは ハンバーグもオムライスもグラタンも1つのお皿に乗せた『大人のお子様ランチ』をイメージしました。 「ハンバーグとステーキ」「オムライスと海老フライ」など、みんな大好きな洋食を自分の好きな組み合わせで食べられる贅沢なコンボメニューも満載でビストロのように本格的な前菜やサイドメニューと一緒に楽しめます。 デザートには「ここでしか食べられない」をテーマにしたこだわりのフレンチトーストやシフォンケーキをご用意しております。