昼から営業！魚介とワインのお店 蒲田駅徒歩1分。 フランスの港町に佇む一軒のような当店 「魚介を肉のように喰らう！」がコンセプト 躊躇う事なくガッツリと 名物メリメロカルパッチョはマストな商品

これを食べなきゃはじまらない！ 『厚切り牛タン炙り焼き』 絶品牛タン焼きで当店看板メニューです！ 牛タンいろ葉の牛タンは企業秘密で教えられませんが、独自の方法で柔らかくしているので分厚く切っても大丈夫！ 食べごたえ抜群の厚切り牛タン炙り焼きはマストで食べて頂きたい一品です！

気候が温暖で海も山もある房総は、実は美味しい食材の宝庫。 太平洋や東京湾から届く新鮮な魚介はもちろん、農作物も国内トップクラスの生産量、酪農も日本発祥の地は南房総でした。 東京からすぐの房総食材の旬を新鮮な状態で仕入れ、味わい深いイタリアンにしてご提供します。 実際にスタッフは千葉県内の生産者に会いに行き、そのこだわりの食材にふれ、その「想い」までを持ち帰って料理に活かしています。 常に最高の食材と探究心を忘れずに皆様に楽しいひとときをご提供できますようスタッフ一同全力で取り組んでいます。 旬の魚介や野菜を店内の石窯にて調理し、素材の美味しさを感じていただくメニューやあまり見かけない独特の食材のメニューにグラスから数種類選べる選りすぐりのワインも一緒にぜひご堪能下さい。

日本が誇る価値ある和牛を守り、黒毛和牛・国産牛の一頭買いで安心美味を確保。 全国の産地から黒毛和牛・国産牛を一頭買いしじっくりと熟成させてからご提供！ 安定したグレートと品質を確保し良いものだけをお客様にご提供したい、その願いのもとに辿り着いた結論。 妥協せずに選び抜いた豊かで奥深い旨味、とろけるようなおいしさが食通を唸らせ続けています。 1970年創業から変わらずにこだわり続けた和牛の品質とおいしさを提供し続けます。

牛たん東山の提供する牛たんは、１本からわずか３～４割しか取れない、タン元に近く、霜降りの美しい柔らかい部位のみ。 成分は低脂肪・高たんぱくで、ほかの肉に比べてカロリーは半分以下。 昔から健康食として親しまれてきた「牛たん」ご賞味ください。

当店は「A5等級黒毛和牛の一頭買い」を行う焼肉店です。 だからこそお肉には一切妥協しません。 お肉のプロだからこそ本当に美味しさにこだわり、お値打ちに鮮度高い肉を提供しております。 厳選された黒毛和牛を、更にプロの技でより美味しく柔らかく召し上がっていただくだめの手間も惜しみません。 一目見れば、一口頬張ればそのコストパフォーマンスに納得していただけるかと自負しております。 ぜひ一度ご賞味ください。

懐かしくも新しいネオクラシック中華そば店です。 極上スープで作る中華そばと鶏白湯そばをお楽しみいただけます。 皆様のご来店をお待ちしております。

日本が誇る価値ある和牛を守り、黒毛和牛・国産牛の一頭買いで安心美味を確保。 全国の産地から黒毛和牛・国産牛を一頭買いしじっくりと熟成させてからご提供！ 安定したグレートと品質を確保し良いものだけをお客様にご提供したい、その願いのもとに辿り着いた結論。 妥協せずに選び抜いた豊かで奥深い旨味、とろけるようなおいしさが食通を唸らせ続けています。 1970年創業から変わらずにこだわり続けた和牛の品質とおいしさを提供し続けます。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

最大の売りとおすすめは「タレ」。 昭和五十一年創業の味樹園秘伝のタレは絶品！ 名物とろタンはとろとろの食感♪ 是非、一度ご賞味ください。

当店は厳選された黒毛和牛を使用して、こだわりのタレを使用してます。 厳選された黒毛和牛を四角形にカットしてサイコロのように焼く「すご六焼き」を是非一度ご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。

独自低温調理の「肉刺し」 お肉の鮮度にこだわって、仕入れております。独自の低温調理で仕上げた肉刺しは絶品♪特に牛ハツ,鶏レバー等の内臓系は、他では味わえない一皿です！ 厚岸産地直送の「生牡蠣」 日本一の牡蠣「厚岸産生牡蠣」を産地直送でお届け！一年中生で食べられるのが、厚岸産の特徴です。牡蠣の他にも、道産食材をメインに鮮度の良い海鮮を取り揃えております！卓上で仕上げる炉端焼きスタイルで是非♪

牛たん東山の提供する牛たんは、１本からわずか３～４割しか取れない、タン元に近く、霜降りの美しい柔らかい部位のみ。 成分は低脂肪・高たんぱくで、ほかの肉に比べてカロリーは半分以下。 昔から健康食として親しまれてきた「牛たん」ご賞味ください。

当店では、高級食材である鰻を気軽に味わえます。 短冊・白短冊・くりから・肝やかぶとなど様々な部位を串でお楽しみください。 串以外にも、アラカルトメニューも豊富！ 定番メニューから斬新なアレンジメニューまで幅広くご用意しております。

東京の人気店「はやし田」監修のもと、皆様に愛されるラーメンを提供しています。 すみ田のラーメンは高級清湯スープ。 高級食材を惜しげもなく使用し、素材の旨味を最大限生かす独自の製法を用いて炊き出したスープです。 そのスープから作られるラーメンは、老若男女を問わず幅広い年齢層やファミリーに愛されるような商品となっております。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。

料理は気軽な居酒屋メニュー！ 定番メニューや旬の料理も取り揃えています。 素材を生かした創作料理も人気のひとつです。 少人数、大人数、貸切り全てに対応できる空間、デートや女子会にも最適です。

和麦の先駆けといわれる香り豊かな湘南小麦を使った生地と、注文毎にたてるメレンゲをふわっとした食感が残るように混ぜ焼き上げます。 たっぷり使ったリコッタとマスカルポーネチーズのリッチな風味と、良質な卵の優しい甘みがお口に広がります。 新鮮な生乳で作りあげたコクのある「発酵バター」やオリジナルメープルシロップと一緒にお楽しみください。

リゾートホテルのダイニングをイメージした店内は色鮮やかな植物や水のせせらぎ、さわやかなBGMに気のきいたサービスがあふれる癒しの空間。 半個室や個室席を多数ご用意していますのでプライベート感もたっぷりです。 自慢の石窯焼きのナポリピッツァや提携先の製麺所から仕入れるモッチモチの麺が自慢の生パスタ、十六穀をブレンドした本格リゾットを中心としたメニューは全200種類以上。