二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。

母体は築地で最も歴史のある明治四年創業の築地魚河岸「つきぢ 尾粂」。 毎朝、魚介、野菜共に全て築地から仕入れ、季節に合わせた旬の食材も並ぶ。 出汁は焼きあご、鰹節、さば節、昆布など8種類の魚介と鶏がらを合わせている。 月島の伝統に築地の革新を加えた至高のもんじゃを。

二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。

二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。

1人1台ロースター 好きな部位を好きなだけ楽しめる 新感覚「焼肉ファストフード店」です♪

1人1台ロースター 好きな部位を好きなだけ楽しめる 新感覚「焼肉ファストフード店」です♪

味噌ラーメンに自信あり！ 後を引くうまみにこだわった当店の看板商品です。 当店自慢の味噌ラーメンを是非ご賞味ください。

厳選して仕入れられる牛肉を使用する食べ放題は、食べ放題とは思えない程上質かつリーズナブルな価格設定です。 冷凍･加工肉は使用せず、新鮮なチルド肉を毎日店内で手切りしています。 『美味しいお肉を食べて、お客様に元気になってもらいたい』 そんな想いで、こだわりの味を皆様へご提供し続けてまいります。

クリーミーな濃厚スープがからむこだわりの麺 家系ラーメンならではのしっかりしたコクと味をご堪能ください♪

こだわりのもつ鍋は、味噌、醤油に加えて5年研究した【辛味噌もつ鍋】！ いちたかのもつ鍋は、オーダーをいただいてから15～20分程お時間がかかります。 それは『ダシ⇒野菜⇒モツ⇒味噌』の手順を追って丁寧に作られるから。 これが、一度食べた人を虜にする【いちたか】のもつ鍋の美味しさの秘密です。 その他一品料理は、酢もつ、馬刺し、馬カツ、馬焼き、馬レバどれも『いちいち美味い』

クリーミーな濃厚スープがからむこだわりの麺。 家系ラーメンならではのしっかりしたコクと味をご堪能ください♪

二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。

二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。

二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。

1人1台ロースター 好きな部位を好きなだけ楽しめる 新感覚「焼肉ファストフード店」です♪

豊富なうどんメニューをツル・モチ・ズズっと、うまい酒とおつまみを気ままにお楽しみいただけます。 日本酒は季節ごとに特徴の異なる銘柄をラインナップ！ 是非、アレコレ飲み比べてみてください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

＜当店のこだわり＞ 【自慢の釜飯】 日本一の米の生産者、魚沼郡塩沢町の小出農家のコシヒカリと、旬の食材の釜飯は必食です！ 【魚沼産　健康豚】 魚沼郡津南町の豪雪地帯で飼育されている、3種の豚の長所を掛け合わされた三元豚。 新潟県の衛生基準「クリーンポーク生産農場」の認定を受けた、涌井さんが大切に育てています。 豚を早く太らせる為の油脂添加を行わず、植物性原料100％の餌でじっくり飼育することで、豚特有の臭みがほとんどない肉質に仕上がります。 【新潟地酒】 常時15種類の地酒と週替わりの地酒をご用意しています。 その他、「とっとこ村の自然卵」や「魚沼地鶏」を使用し、新潟県の生産者の方と一緒に新潟の美味しい物を東京にお届けしています。

【魚串について】 「いい素材を安く提供する」をモットーに、築地から仕入れた鮮度抜群の魚を職人が店内で捌き、1本1本串打ちします。 炭火で風味豊かに焼き上げることで、素材の持ち味を十分に引き出します。 人気の野菜串も毎日仕入れた新鮮な野菜を使用しています。 【秘伝の味噌】 魚串秘伝の魚介に合う味噌を丁寧に作り上げ、漬けています。 人気串の1つなので、是非食べてみて下さい！

【魚串について】 「いい素材を安く提供する」をモットーに、築地から仕入れた鮮度抜群の魚を職人が店内で捌き、1本1本串打ちします。 炭火で風味豊かに焼き上げることで、素材の持ち味を十分に引き出します。 人気の野菜串も毎日仕入れた新鮮な野菜を使用しています。 【秘伝の味噌】 魚串秘伝の魚介に合う味噌を丁寧に作り上げ、漬けています。 人気串の1つなので、是非食べてみて下さい！

二度付け禁止の名物串カツ、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された味をそのまま持ってきました。 ソース、パン粉、揚げ油にとことん拘った魂の串カツは30種以上。 注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に衣付けいたします。 一品料理も充実で、居酒屋としてお気軽にご利用いただけます。